USANDO A RASTREABILIDADE DIGITAL PARA AUMENTAR A SEGURANÇA ALIMENTAR E RECUPERAR A CONFIANÇA

 

O setor hortifrutigranjeiro de Gana exporta 70.000 toneladas de frutas e 20.000 toneladas de verduras anualmente. O setor agrícola, composto principalmente por empresas de pequenos produtores, dá emprego a mais de 50% da força de trabalho do país.

 

PROBLEMA/ANTECEDENTES

 

A União Europeia (UE) impôs um embargo às frutas e verduras provenientes de Gana como consequência de vários casos de contaminação. As perdas para a economia do país foram estimadas em 15 milhões de dólares por ano.

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