O cliente da OPTEL é uma destacada empresa multinacional de bebidas que comercializa todos os tipos de bebidas não alcoólicas, incluindo produtos de café prontos a beber. Tem uma reputação de longa data de ser rápida no mercado e desenvolver bebidas inovadoras com novos e frescos sabores e variações de sabores favoritos do passado.
O DESAFIO
O cliente tem ambiciosas metas ambientais, incluindo a redução da pegada de carbono das suas bebidas. Devido ao seu foco principal em produtos de café, a empresa pretendia realizar uma avaliação do ciclo de vida dos seus ingredientes.
Mais concretamente, o cliente queria medir as emissões de carbono do café verde proveniente da América Latina, enviado para o Japão, torrado no Japão e entregue às fábricas de engarrafamento no Japão que produzem bebidas de café.
